Tagliere di salumi e formaggi lombardi
€ 14Bresaola, salame Milano, coppa stagionata, Grana Padano DOP, Taleggio DOP, miele di castagno, mostarda di Cremona.
- Latte
La nostra storia
Dove la Pianura Padana
Dove la Pianura Padana
incontra la buona tavola
Il Fontanile prende il nome dall'omonimo sistema idraulico della campagna lombarda — quelle sorgenti artificiali che per secoli hanno dissetato i campi e scandito il ritmo della vita contadina nel Milanese. Come l'acqua che scaturisce dal sottosuolo, la nostra cucina nasce dal territorio: ingredienti locali, stagionalità rispettata, ricette tramandate di generazione in generazione.
Aperto nel 1988 a Melzo, il ristorante è diventato un punto di riferimento per chi cerca autenticità senza rinunciare alla qualità. Dalla costoletta alla milanese all'ossobuco con gremolata, dal risotto allo zafferano ai casoncelli bergamaschi, ogni piatto racconta una storia precisa di luoghi e persone.
Lo Chef · Il Fontanile
Ingredienti locali
Filiera corta lombarda
Vini selezionati
Cantine del territorio
Cucina artigianale
Ricette di tradizione
Dal 1988
Melzo, Provincia di Milano
Il nostro mondo
Galleria
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Orari di apertura
| Lunedì | 08:00 – 14:00 |
|---|---|
| Martedì – Venerdì | 08:00 – 23:00 |
| Sabato | 08:00 – 23:00 |
| Domenica | 08:00 – 14:00 · 18:30 – 23:30 |
Pranzo: 12:00–14:30 · Cena: 19:30–22:30
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A presto al Fontanile!
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Come raggiungerci
A 20 km est di Milano. Dal centro: SS11 o tangenziale est, uscita Melzo.
Parcheggio gratuito nelle vicinanze.
Fermata del bus: Via Curiel (linea Z311).